Puur Natuur Markt Wassenaar van start

Woensdag 7 mei 2014

Niet zomaar een markt, maar één met uitsluitend biologische, duurzame en ambachtelijke producten – en een aantal leuke verrassingen. Zoals de kraam met uitsluitend Spaanse katoenen baby- en kinderkleding van Hester Dolkens, niet alleen duurzaam geproduceerd, maar ook hip en kleurig. Of de kraam van Reina Pruijs, die contacten heeft met Nederlandse topkoks. Zij verkoopt speciale ingrediënten waarmee zij graag werken, zoals ‘lange peper.’ Reina bedenkt daarmee recepten zoals ‘Lange peperijs met aardbeien’ – “En dan een Cavaatje erbij,” geeft ze als tip.
Op deze markt kun je vlierbessenjam en truffelhoning vinden, zelfgemaakte chutneys en pesto’s, ambachtelijk gebakken brood als ook brood van de Franse bakker. Dan zijn er zoete taarten, die per royale punt wordt verkocht, maar ook typisch Engelse hartige taarten. En er staat een kraam met volop bloemen en één met planten voor in de eigen moestuin.
Als je toch in de Langstraat of Luifelbaan bent voor je zaterdagse boodschappen, dan kun je op de markt in de Van Hogendorpstraat nog even iets bijzonders in huis halen om het weekend een extra feestelijk tintje te geven. Daarnaast maakt de markt het dorp ook “echt gezellig,” zoals een bezoeker aangaf.
De markt wordt tot en met oktober elke eerste zaterdag van de maand gehouden. De volgende markt is op 7 juni aanstaande, van 10.00 tot 17.00 uur.

Tekst: Annette Kalkman.

FOTO
Verse kip op hout gerookt.

Foto: Annette Kalkman.